Em um dia qualquer, lá estava eu a passear pelo supermercado (sim, supermercado para mim é lugar de passeio). Logo no início passei pela geladeira com frutas e cogumelos e vi as caixas de morangos maduros a R$2,50 cada. Admirei suas cores e segui em frente. Percorri todo o supermercado e, com o carrinho cheio, me dirigi à fila do caixa. Enquanto aguardava, me distraí observando produtos ao redor para os quais eu não havia dado atenção; foi quando enxerguei o iogurte de morango com calda e pedaços no fundo. Adoro! Não pensei duas vezes antes de apertar o passo e pegar um potinho para juntar à compra. No caminho de volta ao caixa, automaticamente os preços do iogurte e dos morangos saltaram em minha mente: a caixa de morangos custava apenas alguns centavos mais que um copo de iogurte! Devolvi o iogurte, peguei a caixa de morango.
Em casa, levei um litro de leite integral ao fogo e preparei um iogurte caseiro. Enquanto isso, cozinhei a calda de morango. No dia seguinte eu tinha em casa iogurte natural, iogurte de morango e calda de morango, que acompanhou deliciosos waffles que logo estarão aqui no blog.
Além de ser uma saudável e econômica opção, o preparo desse iogurte de morango é uma ótima oportunidade para se divertir com as crianças na cozinha. Tenho certeza que ensinar a possibilidade de desenvolvermos nosso próprio alimento, aliando a isso entretenimento e sabor, será uma construtiva e divertida atividade.
Aguardo notícias daqueles que forem para a cozinha preparar o iogurte de morango ou a receita de iogurte natural.
Rendimento
um copo de iogurte de morango
Ingredientes
1/2 xícara de iogurte natural bem encorpado, numa consistência como a do iogurte grego (receita aqui)
6 1/2 colheres de sopa (100 ml) de calda de morango (receita aqui)
calda e pedaços de morango a gosto para colocar no fundo
Modo de fazer
Prepare o iogurte natural e deixe escorrer até chegar a uma consistência bem firme. Reserve na geladeira.
Faça a calda de morango, deixe esfriar em temperatura ambiente e armazene na geladeira.
Para finalizar, misture com uma colher 1/2 xícara do iogurte com aproximadamente 6 colheres de sopa da calda, dispensando os pedaços. Essa quantidade poderá variar de acordo com o seu paladar, então sugiro que experimente e acerte conforme seu gosto.
Coloque uma farta camada de calda com pedaços de morango no fundo do copo ou taça que for servir. Complete com o iogurte, cubra com filme plástico e mantenha refrigerado até a hora de comer.
A tecnologia da medicina , que se entende como sendo a incapacidade de obter ou manter uma ereção (rigidez do pênis) suficiente para um desempenho sexual satisfatório.
Água na boca aqui hein!!
Que cara boa!
bjos
Né?!
Beijão, Ana Paula!
Maria, obrigada a postar comentario aqui, pq ACABEI de comer o iogurte natural que sempre faço em casa com caquis. Como assim com caquis? Pois é, tenho uma super mãe que comprou caixas e caixas deles no final da estação, picou e congelou (pq eu sou #alôka do caqui, e não consigo ficar sem até a proxima safra daqui a 1 ano). Bato-os, congelados mesmo, com o iogurte e tenho um creme, quase um sorvete de caqui. E com morangos? Tudo bem, pq a super-mãe tb fez o mesmo com morangos. Deixo então para amanhã! Mil bjs e obrigada pela inspiração!
Adorei essa ideia com caqui, Erica. Também adoro essa fruta. Já experimentou purê de caqui? Comi uma única vez e nunca mais esqueci; tenho que testar essa receita urgente!
Beijão e obrigada pelo comentário.
Adorei a ideia de fazer com crianças,rs
Depois te conto.
Saudade de vc!
bjão
Tomara que o Tomzinho adore, Nini! Saudades enormes de você também.
Beijo!